Sunday 26 May 2013

Recepti sa hlebom / Recipes With Bread

Ovomesečna tema koju nam je zadala Nena u igrici Ajme koliko nas je! su recepti sa hlebom. Evo ovo su moje poslednje ulaznice. Sva tri recepta se spremaju brzo, bez nekih posebnih mera, ali su sva tri dobra tako da je šteta da ih ne objavim. Idemo prvo sa slanim...

Riba sa senfom 
Please scroll down for English

Potrebno:
  • fileti bele ribe
  • senf
  • rendan kačkavalj
  • nekoliko parčeta starog hleba
  • so,biber,ulje,peršun.
Priprema:
Vatrostalnu posudu nauljite, pa poređajte filete ribe (cele ili ih isecite na manje komade). Posolite i pobiberite. Na ribu namažite senf, pa rasporedite kačkavalj. Hleb iskidajte na manje komade, stavite u multipraktik sa peršunom i sameljite. Ja ne skidam koricu sa hleba, ali vi kako volite. Stavite mrvice preko ribe i sve pecite na 200C oko 15-20' da riba omekša, a mrvice porumene.


Prženice sa bananom i čokoladom
Please scroll down for English

Potrebno:
  • 4 parčeta hleba
  • 1 zrela banana
  • 75gr čokolade (mlečne ili crne)
  • 2 jaja
  • 1 kašika mleka
  • 1 kašika meda
  • oko 20gr maslaca
Priprema:
Izgnječite bananu,pa je pomešajte sa seckanom čokoladom. Razmažite po jednom parčetu hleba,pa preklopite drugim parčetom. Umutite jaja,mleko i med. U tiganju istopite maslac. Svaku prženicu umočite kratko u jaja sa obe strane, pa ispržite da porumene sa obe strane. Služiti odmah.

Crveno voće pečeno sa hlebom
Please scroll down for English

Potrebno:
  • 6 parčeta tost hleba
  • 3 kašike šećera
  • 2 pune kašike milerama
  • crveno voće
Priprema:
Sa hleba skinite koricu, pa ga poređajte u manji pleh tako da se preklapaju.Pospite sa jednom kašikom šećera. Ubacite ispod grila da se šećer karamelizuje. Pomešajte mileram sa jednom kašikom šećera. Izvadite pleh iz rerne, po sredini hleba rasporedite voće, pa stavite mileram i opet voće. Pospite sa još jednom kašikom šećera i sve stavite ispod grila da se zagreje (oko 2-3'). Služiti odmah.

Fish With Mustard

Ingredients:
  • white fish fillets
  • mustard
  • grated cheese
  • a few slices of old bread
  • salt,pepper,oil,parsley
Directions:
Grease a baking pan, then arrange the fish. Season with salt and pepper and spread with mustard. Sprinkle with cheese. Torn the bread into smaller pieces, put in the food processor with parsley and grind. Sprinkle these breadcrumbs over the fish and bake in the preheated oven to 200C for 15-20' until the fish is tender.

French Toast With Banana And Chocolate

Ingredients:
  • 4 slices of bread
  • 1 ripe banana
  • 75gr chocolate (milk or dark)
  • 2 eggs
  • 1 tbsp milk
  • 1 tbsp honey
  • about 20gr of butter
Directions:
Mash the banana and mix it with chopped chocolate. Spread this on one slice of bread and top it with another slice. Whisk eggs,milk and honey. Melt the butter in a frying pan. Dip each side of bread into egg mixture and fry until golden brown on both sides. Serve immediately.

Red Fruits Baked with Bread 

Ingredients:
  • 6 slices of toast bread
  • 3 tbsp sugar
  • 2 tbsp creme fraiche
  • red fruits
Directions:
Cut the crust from the bread and arrange it in a smaller baking pan overlapping each other. Sprinkle with one tablespoon of sugar. Put under the grill until the sugar is caramelized. Mix creme fraiche with one tablespoon of sugar. Take the pan from the oven. Pile the fruit down the middle of the bread, drop spoonfuls of creme fraiche and then again some fruit. Sprinkle with one tablespoon of sugar and put under the grill until everything is hot (2-3'). Serve hot.

10 comments:

  1. Sve je super, ali prženice sa bananom ---- <3

    ReplyDelete
  2. krasni recepti :) ne mogu odluciti koji mi se vis svida :)

    ReplyDelete
  3. Sve izgleda vrlo finooo, mislim da ce Nena imati pune ruke posla sa nasim recepticima.:))) p.s. favorit su mi przenice sa bananom i cokoladom, a i soljice su ti preslatke.:)))

    ReplyDelete
  4. Ne znam za sta bi se odlucila...sve izgleda fantastično;)

    ReplyDelete
  5. Jako, jako mi se sve sviđa :) Ovo voće s mileramom i kruhom mi je najbolje <3

    ReplyDelete
  6. Odlične ideje, sve jako lijepo izgleda. Ovog trena možda bih prvo posegnula za prvim receptom :)

    ReplyDelete
  7. Sve je super, ali mi je riba favorit, jedino bi senf izbacila

    ReplyDelete
  8. Odlični recepti sa kruhom, slastice me mame ali ipak dajem prednost ribi. Sve mi tako dobro izgleda !

    ReplyDelete
  9. Divno! Sve je bogato i sve mi se svidja... Riba me je privukla, ipak, najvise! Odlične ideje! Pozzzz

    ReplyDelete
  10. Ja glasam za prženice s bananom i čokoladom :)

    ReplyDelete